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| Data aggiornamento | 24/06/2003 | | Titolo: | Museo del Primitivo di Manduria | | Indirizzo/Luogo: | Via F.Massimo 19 - 74024 Manduria, Taranto; tel. 099.9735332; e.mail: info@museodelprimitivo.it | | Descrizione: | Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo, ubicato all'interno del Consorzio Produttori Vini di Manduria, assomma rilevanza etnografica e importanza documentaria circa la civiltà contadina del Salento e l'evoluzione culturale e applicativa dei processi di produzione vitivinicola nello stesso territorio.
Sotto le volte a stella, nell'ala più antica dell'ottocentesca cantina manduriana, infatti, è possibile addentrarsi in due tipi di percorsi di visita del Museo. Se, da un lato, oggetti di vita quotidiana e attrezzi di lavoro del contadino di un tempo narrano la storia sociale e l'economia agraria di queste zone, dall'altro, l'esposizione cronologica di vetusti torchi e contenitori di mosti e vini, unitamente al succedersi di macchinari ed attrezzature per opifici vinari, testimoniano l'evoluzione della tecnologia nei campi della vinificazione e dell'enologia.
La ricca galleria di reperti e manufatti, collocabili, nella datazione, tra la seconda metà dell' '800 e i primi del '900 (ma il Museo ospita anche un imponente torchio su base in pietra del XVIII secolo), è accompagnata, inoltre, dall'esposizione di diversi documenti originali coevi, riproducenti scritti e immagini relativi al mondo dell'agricoltura e del vino. Tra questi, un editto di Ferdinando I di Borbone del 1823.
Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo è gestito da personale del Consorzio Produttori Vini, il quale è a disposizione del visitatore per qualsiasi informazione e per una degustazione guidata e gratuita dei prodotti di cantina. Dopo aver visto il Museo, infatti, l'avventore potrà ritrovare le stesse suggestioni della memoria, sperimentate durante la visita, nei Primitivo di Manduria del Consorzio.
| | Link: | | | Orari: | APERTO TUTTI I GIORNI,ESCLUSO LA DOMENICA POMERIGGIO
ORARI
Estate
8.00-13:30 16.30-20.00
Inverno
8.00-13:30 15.00-18:30
Domenica
9.00-13.00
| | Descrittori: |
vino, Primitivo, Manduria
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