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| Data aggiornamento | 25/05/2006 | | Titolo: | Consorzio del Vino d'Orcia | | Indirizzo/Luogo: | Via Dante Alighieri 39 (La Galleria) - 53027 San Quirico d'Orcia, Siena; tel. 0577.898199 - fax 0577.898141; e.mail: info@orciadoc.it | | Descrizione: | Un gruppo di otto fra i più rappresentativi produttori locali decide di costituire un consorzio del vino con sede in San Quirico d'Orcia denominato Consorzio Di Tutela Del Vino a Indicazione Geografica Tipica Orcia. Il riconoscimento dell'I.G.T. avviene con decreto del Ministro Risorse Agricole del 22.11.1995. Lo scopo del Consorzio era quello relativo alla tutela sia nelle fasi di produzione che di commercio del vino I.G.T. denominato ORCIA, Rosso, Bianco e novello. La zona di produzione era nei territori dei comuni di San Quirico d'Orcia e Castiglione d'Orcia .
L'allargamento dell'area di produzione relativo al riconoscimento della odierna DOC ha incluso anche i territori dei comuni di Castiglione d'Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d'Asso ,San Quirico d'Orcia , Buonconvento, Trequanda, e parte del territorio dei comuni di Abbadia San Salvatore, Chianciano, Montalcino, Sarteano, San Casciano dei Bagnie Torrita di Siena. Con decreto del 14.02.2000, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana del 2.3.2000 veniva definitivamente riconosciuta la Denominazione di Origine Controllata dei Vini Orcia. Da tale data il Consorzio ha provveduto con assemblea straordinaria del 10.11.2000 a modificare il proprio statuto da I.G.T. a D.O.C. e all'allargamento ai territori citati, aumentando così la propria compagine sociale da undici soci iscritti a 40. | | Link: | | | Descrittori: |
vino, Orcia
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