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XXXIII Rassegna dell'olio Extravergine

Tra il 19 novembre e l'8 dicembre, a Reggello (FI), quattro appuntamenti all'insegna dell'oro verde: al via la XXXIII Rassegna dell'olio extravergine di oliva.

Trentino Grappa in Mostra

Trentino Grappa in Mostra: a Palazzo Roccabruna di Trento dal 24 al 27 novembre un’intera settimana dedicata alle grappe trentine tra cultura, intrattenimento e tipicità.

Volterragusto

Nell’ambito della manifestazione volterrana dedicata al tartufo e ai prodotti d’eccellenza del territorio segnaliamo gli appuntamenti del 29 e 30 ottobre: la visita guidata ad una tartufaia e la presentazione del libro Il buon tartufo - Usi e costumi del “diamante” della tavola di Aldo Fiordelli.

Festival del Gusto a Modena

Festival del Gusto è il nome della “kermesse dei sapori” che la Provincia ed il Comune di Modena, in collaborazione con la Camera di Commercio, promuovono tra il 22 e il 23 ottobre.

Cibi e Sapori nelle Marche antiche

Continua al Museo Archeologico Statale di Arcevia (AN) la mostra “Cibi e Sapori nelle Marche antiche”. Fino al 30 ottobre.

Gaia tavola

Le tradizioni popolari ed enogastronomiche del Canavese e Valli di Lanzo sono protagoniste della rassegna Gaia tavola in programma dal 12 giugno al 16 ottobre.

JAZZ & WINE IN MONTALCINO

A Montalcino fino al 24 luglio l’VIII edizione di “JAZZ&WINE IN MONTALCINO”, un festival all’insegna del connubio tra sonorità musicali e vino di qualità.

Museo del Confetto

Allestito ad Andria (Bari) il Museo del Confetto: la storia del più classico dei dolci dal 1894 ai nostri giorni.

Pesto e dintorni & VinOlium

Al via la seconda edizione della rassegna “Pesto e dintorni & VinOlium”. A Chiavari fino al 19 giugno.

Girotonno

Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno. A Carloforte, dal 2 al 5 giugno, il Girotonno, kermesse internazionale, giunta alla terza edizione, che coinvolge estimatori del Corridore dei mari.

Salame di Felino

Salame di Felino: protagonista in cantina, al cinema e sulla tavola. Fino al 31 maggio, si celebra con una serie di iniziative artistico-culinarie l’apertura ufficiale del Museo dedicato al prelibato salume.

Vinitaly 2005

I grandi Bianchi del veronese tengono a battesimo il Distretto Veneto del Vino.

VINUM 2005

29ma edizione per il più importante appuntamento del Piemonte dedicato agli enoturisti italiani. Quest’anno l’iniziativa si concentrerà ad Alba, con importanti novità e convegni, nei giorni 23-24-25 aprile e 1 maggio.

I paesaggi del vino. Il vino per conoscere, viaggiare, meditare

Il Dipartimento di Scienze della Terra dell’Università degli Studi di Perugia organizza il secondo convegno nazionale “I PAESAGGI DEL VINO Il Vino per conoscere, viaggiare, meditare”. A Perugia tra il 18 e il 20 aprile.

Cibi e sapori a Pompei e dintorni

Inaugurata all’Antiquarium nazionale di Boscoreale (Napoli) la mostra "Cibi e sapori a Pompei e dintorni" che affronta cinque temi connessi con l’alimentazione nel mondo antico. Fino al 28 maggio.

Festa del Nino

Il tema per l’edizione 2005 della Festa del Nino - su cui viene posta l’attenzione in tutti gli appuntamenti - è riassunto nel titolo "Da Sant'Andrea a Sant'Antonio - il vino, il fuoco e il Nino".

Il consumo dei prodotti agroalimentari tra memoria e responsabilità

Alcune riflessioni sul fenomeno in crescente evidenza dell'uso di grafica e stilemi del passato nel packaging dei prodotti di largo consumo, alimentari e non solo - come uno dei tasselli di più ampie campagne di comunicazione, incentrate sul motivo della memoria, della nostalgia e del “buono” di altri tempi.