Dal 5 al 13 novembre si tiene a Cavour (TO) la 26ma edizione di TUTTOMELE™, rassegna dedicata alle migliori varietà di mele dei 10 comuni del Consorzio frutticolo CIFOP (Cavour, Campiglione, Bibiana, Bricherasio, San Secondo, Garzigliana, Osasco, Lusernetta, Luserna e Pinerolo).

Si aprirà sabato 5 novembre a Cavour (Torino) la 26ma edizione di TUTTOMELE™, la nota rassegna frutticola organizzata con il contributo degli Assessorati all'Agricoltura, al Turismo ed al Commercio della Regione Piemonte e sotto il patrocinio della Presidenza del Consiglio Regionale Piemontese, della Giunta Regionale e dell'Amministrazione Provinciale di Torino.

La struttura portante di TUTTOMELE continua la sua collaudata tradizione di gran contenitore all'interno del quale si offrono tante possibilità per esprimere al meglio le potenzialità turistiche, culturali, produttive e gastronomiche del territorio.

La grande esposizione delle migliori varietà di mele dei 10 comuni del Consorzio frutticolo CIFOP (Cavour, Campiglione, Bibiana, Bricherasio, San Secondo, Garzigliana, Osasco, Lusernetta, Luserna e Pinerolo) - che si avvale della preziosa collaborazione dei tecnici della Federazione Provinciale Coltivatori Diretti di Torino - sarà al centro di una serie di iniziative che si svolgeranno per tutta la settimana. In particolare, centinaia di varietà di mele provenienti anche dall'estero, e vecchie varietà coltivate ormai solo negli orti degli amatori, costituiranno la mostra di TUTTE LE MELE DEL MONDO.

L’edizione 2005 vedrà il lancio del nuovissimo marchio della frutta del pinerolese, Pinfruit, voluto dal Consorzio per la Valorizzazione della Frutta del Pinerolese, recentemente costituito dai comuni e dai frutticoltori ed al quale partecipa anche la Procavour. Sarà anche l'occasione per ricordare che, 25 anni fa, la Rocca di Cavour è diventata parco regionale (ora parco del Po cuneese) e che la decisione regionale di allora ha consentito di preservare un unicum ambientale e storico di valore immenso, insieme all'Abbazia di Santa Maria della quale si è recentemente conclusa la fase di restauro e gode oggi di piena fruibilità.

Per gli amanti del gusto non mancheranno le occasioni: dalla settimana gastronomica alle frittelle, dal Week-end di Slow Food (con Presidi, Sidreria e Prodotti tipici del Paniere della Provincia), alle degustazioni di ottimo succo di mela. Tra le tante iniziative segnaliamo: la settimana gastronomica della mela in dieci ristoranti di Cavour con menù interamente a base di mele; la sidreria per il rilancio del consumo di sidro in Italia; stand con vendita di mele direttamente dai produttori; percorsi tra i frutteti e convegni sulla frutticoltura; lezioni didattiche e visite guidate all'Area Naturalistica Protetta della Rocca di Cavour inserita nel Parco del Po Cuneese;il Premio Pittura Cavour organizzato dal Comune e dalla Società Promotrice al Valentino.

Per informazioni:
www.cavour.info