Giunge quest’anno alla quattordicesima edizione, l’iniziativa dell'Associazione culturale Ca dj' Amis, di Claudia Ferraresi: si tratta del Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio. L’obiettivo della kermesse letteraria è quello di esplorare le relazioni esistenti tra letteratura ed enogastronomia.

A una commissione di giornalisti, gourmet e semplici appassionati viene affidato il compito di selezionare venti titoli di case editrici provenienti da tutta Italia, suddivisi in quattro differenti categorie: “cultura del cibo”, (saggi, ricettari, guide che raccontano ed approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo); “cultura del vino e del bere” (saggi e guide che raccontano ed approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino); “il cibo in letteratura” (narrativa nella quale il cibo è il tema attorno al quale si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo); “prime pagine” (racconti, storie, ricettari rivolti ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo). A queste consuete sezioni, si aggiunge quest’anno la sezione “Gusta il web”, che rappresenta l’apertura di “Libri da gustare” ai nuovi mezzi di comunicazione. Quest’ultima sezione sarà divisa, a sua volta, in video da gustare e libri nella rete.

I libri scelti, che concorreranno al riconoscimento dei “titoli più gustosi dell’anno”, saranno presentati, in presenza degli autori, durante le giornate del Salone del libro. Ma questa è solo una delle attività che animeranno questo week-end gustoso e culturale a La Morra, piccolo comune in provincia di Cuneo.

Il cuore dell’appuntamento è la “Grande Libreria” che, realizzata i collaborazione con la libreria Tastebook di Torino, propone “Le Tavole della Cultura”: tavole imbandite di volumi a tema enogastronomico.
Tutto il paese si animerà tra tavole rotonde, mostre, rassegne, momenti di degustazione di prodotti tipici, momenti di spettacolo e intrattenimento e momenti musicali.

Le votazioni per i libri in gara si raccoglieranno sino al 20 novembre, mentre la proclamazione dei quattro Libri da Gustare dell’anno – uno per categoria – avrà luogo a Torino nel mese di dicembre.

Per informazioni più dettagliate e per scaricare il programma della manifestazione, è possibile consultare il sito www.libridagustare.it .

Contatti:
Associazione Culturale Ca dj’ Amis
Via Vittorio Emanuele, 8
La Morre (CN)
Tel.: 0173/509225
Fax: 0173/509283
e-mail: info@libridagustare.it